| Champagnestreek | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 dagen Frankrijk – Champagneweekend Verblijfplaats : Epernay Met degustaties,alle inkomgelden en volpension inbegrepen Dat “Champagne” dé Koningin onder de wijnen is, daar zal iedereen akkoord mee gaan. Hij is de feestwijn bij uitstek. Alleen al het bekijken van de fijne belletjes geeft een feestelijk gevoel. Een reisje doorheen de fantastische streek van de Champagne, is de gelegenheid om meer over deze godendrank te weten te gekomen. De wijngaarden op de hellingen, de druiven, het plukken en persen, het maken van wijn en het geheim van de belletjes in deze wijn, het bottelen, de rémugage, het bewaren, het schenken en last but not least het dégusteren. 1e dag : St-Joris Winge – Oger - Epernay Vertrek om 06.00 uur. Via autosnelweg naar Mons, Franse grens, Laon en rijden vervolgens onze weg door de wijngaarden richting Le Mesnil-Sur-Oger, waar we een bezoek brengen aan het museum “De La Vigne et du Vin” gevolgd door een proeverij van 3 soorten champagne. Vrij middagmaal in Epernay. Na de middag maken we rondrit langs de “Route Touristique du Champagne”, bekend om de prachtige panorama’s, kleine typische champagnedorpjes. Bij een kleine plaatselijke wijnboer maken we tijd om een bezoek en proeverij. ’s Avonds na aankomst in ons verblijfshotel in Epernay worden we vergast op een verzorgd diner bestaande uit Voorgerechtenbuffet – Hoofdschotel – Kaasbuffet – Dessertenbuffet. 2e dag : Epernay – St-Joris Winge Na ons ontbijtbuffet,valiezen laden. Ontvangst en proeverij bij het beroemde Champagnehuis”Mercier” aan de “avenue du Champagne” met o.m. het grootste eikenhouten wijnvat ter wereld. Nadien klank- en lichtshow en treintje door een deel van de 18 km lange krijtkelders. Verder doorheen de “Cote Blanc” naar St Imoges naar ons restaurant voor uitgebreid middagmaal met – Coupe champagne – Hoofdschotel – Kaas Trilogie de dessert - ¼ fles wijn – koffie. Na dit smakelijk middagmaal vatten we de terugweg over Hautvillers aan, de bakermat van de champagne, Halte en tijdens de wandeling bewonderen we de uithangborden aan de gevels. In de abdijkerk aanschouwen we de grafsteen van Dom Pérignon, ooit keldermeester van deze abdij. Moe maar zeer zeker voldaan stappen we terug onze autocar in en rijden via Franse autosnelwegen huiswaarts. Na nog een stop onderweg worden we verwacht aan ons bureel omstreeks 21.00 uur. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
